Descripción del proyecto: Este proyecto busca desarrollar una fórmula nueva de Gin, producto destilado de diferentes botánicos, donde destaca principalmente el enebro, quien le da origen a su nombre. Nuestro objetivo es potenciar las materias primas nativas de nuestro país y acompañarlas con ingredientes exóticos y novedosos de diferentes rincones del mundo, para así lograr un producto balanceado, único y fabricado 100% en Chile, capaz de cautivar los paladares de los chilenos y a su vez llegar a diferentes partes del mundo. No solo queremos que los chilenos tomen un destilado rico y diferente, sino que también sea fabricado bajo los más altos estándares de calidad, a través de procesos controlados, estandarizados y optimizados, que permitan obtener un precio competitivo y accesible para nuestros clientes. Nos preocupamos por el consumidor final y por el medio ambiente, por lo que queremos aplicar un sistema de mejora continua enfocado en la gestión de residuos, generación de envases y embalajes sustentables.