DATOS DEL POSTULANTE

Ciudad: Santiago

Nombre representante legal/proyecto: Fernanda Polette Prieto

Email: fpprieto132@gmail.com

Teléfono: 88047911

Nombre del Proyecto: AMATEMPEH

Descripción idea/proyecto

Descripción del proyecto: AMATEMPEH es un emprendimiento de producción y venta de tempeh, un alimento vegano en base a poroto de soya fermentado, excelente para sustituir la carne animal ya que es muy alto en proteína vegetal, tiene todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo y además es fermentado por lo que es beneficioso en todas sus formas. Aparte de también ser un alimento muy versátil y fácil al momento de cocinar. Nace en un viaje a Indonesia en el cual dejé la carne animal, en donde me di cuenta que en Chile iba a ser imposible seguir el veganismo sin mi amado y recién descubierto TEMPEH. Legué a Chile a producirlo y con el tiempo fui descubriendo mejores formas y aumentando la producción, acompañada de personas que me fueron guiando. Amatempeh no se trata solo de entregar un alimento, sino que también una forma de vida. Como el nombre de nuestra marca lo dice, es esencial para nosotros el amor por lo que hacemos, por los demás y también por nuestro planeta.